Également

Propriétés utiles du thym. Cultiver du thym


Le thym est connu de nombreuses personnes sous le nom de thym. De nombreux jardiniers préfèrent ne pas cueillir cette plante sauvage, mais la cultiver dans leurs «lits médicinaux». Les propriétés bénéfiques du thym étaient connus des anciens Sumériens, qui l'utilisaient comme antiseptique. Cette plante est une plante vivace arbuste la famille des Yasnotov. Il contient du thymol, qui a des effets antibactériens, antifongiques et antioxydants. En médecine populaire il est utilisé pour les rhumes, les maladies cardiaques et du système nerveux, l'insomnie, l'ulcère gastro-duodénal, les douleurs abdominales. Le thym a également un effet diurétique et expectorant. Le thé au thym régulier vous calmera et vous remontera le moral, soulagera la fatigue.

Faire pousser du thym ce n'est pas du tout difficile, étant donné qu'il résiste à la sécheresse et au gel, aux ravageurs et aux maladies. Pour lui, seuls un bon éclairage et des sols légers et fertiles chaulés sont importants. Il est plus facile de propager le thym par boutures, car ses graines sont très petites, à peu près le même que les fraises. Ils doivent être disposés sur un sol bien humidifié dans une sorte de bol et recouverts de verre ou de cellophane, en organisant une mini-serre, les semis apparaîtront dans 8 à 20 jours. Lorsque plusieurs vraies feuilles apparaissent, les plantes sont plantées dans des conteneurs séparés et plantées dans un endroit permanent au printemps.

Les propriétés bénéfiques du thym sont largement utilisé en cuisine... Les jeunes feuilles et pousses de thym ont un goût spécifique; elles sont ajoutées aux soupes, salades, plats de légumes, cornichons et marinades. L'huile essentielle de thym est utilisée en cosmétologie. De plus, le thym fleurit à merveille et s'utilise pour toboggans alpins et rabatok... Certes, si vous souhaitez utiliser le thym à des fins médicales ou culinaires, vous devez le collecter et le récolter avant la floraison, au début de l'été.


Voir la vidéo: Découvrez les propriétés du thym et ses différentes utilisations (Janvier 2022).